FYM和の暮らし「わらび餅を作りました！」

FYM和の暮らしでは、日本の暮らしを海外に発信できるようになるため、日本ならではの軽食やお菓子を作っています。今回のメニューは「わらび餅」です。

わらび餅粉と黒砂糖と分量の水をよく混ぜてレンジにかける、を繰り返します。普段はお店で買うことの多いわらび餅ですが、簡単に作れることに驚いている生徒もいました。

手作り特有の優しい甘みのわらび餅。時間の関係で、冷やしたわらび餅をその場で試食することは出来ませんでしたが、保冷材と一緒に持ち帰りました。

後日、「美味しかったです！また自分で作ります！」という感想をたくさん聞くことができました。