FYM　世界のお菓子作り（第2回）

FYM「世界のお菓子作り」第2回目はフランスのお菓子「マドレーヌ」を作りました。FYMでは、普段の調理実習とは違い、前日に自分たちで計量をして準備をするところからはじめます。前日準備には都合で来られない生徒もいますが、他の班の分もみんながすすんで準備をします。

講座当日、材料を混ぜたら、型に入れてオーブンで焼きます。焼き上がりはどうなるか、みんな興味深々。純心マークの焼き印を付けて、美味しいマドレーヌが出来上がりました！